שאולי מלמד הוא עורך, תסריטאי ובמאי קולנוע. בוגר בית הספר סטיב טיש לקולנוע וטלוויזיה באוניברסיטת תל אביב. סרטו התיעודי הראשון באורך מלא "מיני די וי" הוצג בהקרנת בכורה בפסטיבל דוקאביב 2022 ושודר בכאן 11. ב2024 יצא סרטו השני באורך מלא ״טאבו״ העוסק בחייו של הקולנוען עמוס גוטמן וערך את הבכורה העולמית בפסטיבל רוטרדם היוקרתי. מלמד ערך סרטים עלילתיים ותיעודיים רבים, ביניהם ״להאיר את יוסי״, ״המלכה שושנה״, "סבוי" (עליו זכה בפרס אופיר על העריכה הטובה ביותר לצדה של נילי פלר), הסרט ״קרוב יותר״ בבימויה של תום נשר שהוקרן בפסטיבל טרייבקה, והסרט העלילתי "אזרח מודאג" שהוקרן בפסטיבל ברלין 2022, זכה בשבחי המבקרים ונמכר לHBO